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アーモンドプードルを作ってみる。 - 2011.07.14 Thu

お菓子作りによく使うアーモンドプードルをもって来ていないので、アップルタルト用にアーモンドから作ってみました。moblog_9b54029d.jpg


作ったといえるのか微妙ですが、豆をフライパンで炒めてから皮付きのままフードプロセッサーで20秒くらいひいただけで出来上がり~。簡単。
(日本ではアーモンドプードル高かった気がするけどなんで作ろうと思わなかったんだろ~?
なんでも買える環境にいると作ろうなんて発想なかったもんなー。)

欲張ってさらに細かくしようとフードプロセッサーで長めにひくとこのように
moblog_774b7b65.jpg



熱をもって粉どうしがくっついて塊が出来てしまうので、そこだけ気をつければ、日本からもって来なくていいから安上がり(=´∀`)人(´∀`=)

欲張った私はまたフライパンで粉々アーモンドを炒めてサラサラにさせなきゃいけませんでした。(>_<)









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手作り!

おー!やっぱりアーモンドプードルもできるのね!できるだろうな~ケーキに入れたらふんわりおいしいだろうな~とずっと思ってはいたものの、未挑戦でした。我が家の安いフードプロセッサー、数年前に壊してからずっと壊れたままで・・・・。 
インド、材料は安いので手作り楽しいですよねー!
豆乳は時々作ってました♪わたし在住暦長いくせに役立つ情報UPしてなくてごめんなさい(@_@)
ムンバイではローカル産の棒寒天、乾燥タピオカ粒とかも手に入るし。安くて豊富なヨーグルトを使ってベイクドチーズケーキ風のケーキも美味しく作れますよ~☆
わたしも早く新しいフードプロセッサー欲しいな~
ホームベーカリーも欲しいんだ~~

かよちゃんへ

そうなんだよー出来たよん。アップルタルトもキッシュもできたよー。
ムンバイで爆弾テロあったけど大丈夫でしたか?

ご心配ありがとうございます!

幸いうちの家族は皆無事でした!現場は我が家から車で一時間程離れたところだったので、こちら側の街では混乱もなく少しは安心でした。
でもインド、どこで何が起こるかわからないですからね。。
mieさん一家も気をつけてくださいね!


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Author:mie
2011.6月からインド暮らし。3歳の息子を持つインド好きママ。
HUSQからBERNINA830ミシンに乗り換えいざインドに出陣!気持ちよく投資してくれた旦那様に恩返しが出来ますよう育児に仕事にダイエット頑張ります。目指せSHOPOPEN! 

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