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悪魔の仕業で真夜中チョコケーキ作り - 2013.06.27 Thu

昨日深夜にまたガサゴソ ケーキ作り 
お友達が遊びに来てくれるんだからさー を口実に ダイエット中の私に悪魔の誘導

せっかく昨日の晩ご飯はサラダだけだったのに、、、

ああ無意味バカン


ケーキを真夜中に食べてしまいそうだったので、久々にワインをあけて作りだしたらやっぱり 白身と黄身を分けるときに失敗して黄身が1滴 ポチャリ

あーあー

普段ならやり直しするんですが お酒を飲んでいたので見なかったことに




そうでしょうそうでしょう わかっちゃいたけどやっぱりメレンゲ泡立たず。


フカフカ生地ではなくっなってしまったんですが今回は濃厚チョコレートケーキだったのなんとかいけそう。

ごめんよ 今日お家に遊びに来てくれる皆様。

でも
でも人様に出す前に味見をせーーねーーばーー。

IMGP0039.jpg

カットしたらココアパウダーのダマまでご登場

でもチョコが美味しいので許してもらおう


前回のN君に作った恐竜ジャーチョコの方がやっぱりふかふか生地でおいひかったな―


舐めた真似をすると痛い目あいます菓子作り。

そうだ
最近インドに越してこられたお菓子の多田千香子先生の所に修行に行こうそうしよう。
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2011.6月からインド暮らし。3歳の息子を持つインド好きママ。
HUSQからBERNINA830ミシンに乗り換えいざインドに出陣!気持ちよく投資してくれた旦那様に恩返しが出来ますよう育児に仕事にダイエット頑張ります。目指せSHOPOPEN! 

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